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Les aliments végans, des substituts convaincants ?
Steaks hachés et saucisses végans, tranches de simili-saumon ou « fauxmages » : les substituts végétaux conçus pour imiter l'aspect, la texture et le goût de produits d'origine animale ont le vent en poupe mais tiennent-ils leurs promesses ? Exploration des enjeux d'un marché en plein boom.
Genre: Documentaire, Téléfilm
Etoiles: Ricky Saward, Irina Blumenstein, Sandra Ulrich-Rückert, Margareta Büning-Fesel
Équipage: Valerie von Boehm (Writer), Fabian Wolf (Writer), Sebastian Beck (Editor), Tim Sprado (Editor), Valerie von Boehm (Director), Fabian Wolf (Director)
Pays: Germany
Langue: Deutsch
Studio: Autentic
Durée: 52 minutes
Qualité: HD
Sortie: Jul 08, 2023
IMDb: 3
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